Origineel bericht in EurekAlert!
by American Society for Tuinbouwwetenschap
Citaat bij Journal of Horticultural Science journals.ashs.org
Ook verkrijgbaar bij Phys.org
Noten, geblancheerde pitten en rauwe pitten van 'Barcelona' (links) en 'PollyO' (rechts) hazelnoten. (Tegoed: Shawn Mehlenbacher)
Onderzoekers van de Oregon State University hebben een nieuwe gekruiste hazelnootcultivar, bekend als 'PollyO', onderzocht en uitgebracht, en ze hebben ontdekt dat het een rijzende ster is van hazelnoten die in de Verenigde Staten worden geteeld.
Shawn Mehlenbacher, David Smith en Rebecca McCluskey brachten de Corylus avellane L. hazelnoot 'PollyO' en vergeleek het met de traditionele leiders in de markt. Hun bevindingen staan in het artikel “'PollyO' Hazelnut” gepubliceerd in HortScience.
'PollyO' is een nieuwe hazelnootvariëteit van het Oregon State University Breeding Program die een hoge mate van resistentie tegen oosterse hazelnootschimmel combineert met een hoge notenopbrengst.
De hazelnootbomen presteerden goed in de Oregon Willamette Valley en zijn aanbevolen voor andere gebieden met een vergelijkbaar klimaat. Bomen van 'PollyO' zijn inmiddels verkrijgbaar bij verschillende kwekerijen in Oregon.
'PollyO' werd uitgebracht voor de geblancheerde pit markt en is omarmd als een aanvulling of als alternatief voor de traditionele cultivars van die gevestigde en lucratieve markt vanwege de hoge notenopbrengst met kleine tot middelgrote nootgrootte. Het heeft ook een hoog pitpercentage, een vroege rijpheid van de noten en een uitstekende pitkwaliteit.
Andere gunstige eigenschappen van 'PollyO' zijn dat de nootvorm bijna rond is en zich goed leent voor maatvoering en kraken, en dat de schelpen dun en gemakkelijk te kraken zijn.
Het belangrijkste is dat proevers de kwaliteit van de pit als uitstekend beschouwen, zeer geschikt voor gebruik in gebak en chocoladeproducten en een premium prijs waard. Ook worden 'PollyO'-korrels gedimensioneerd binnen een bereik dat de voorkeur heeft van grote chocolademakers.
Verken verder
Onderzoekers bepalen ideale gebieden en timing voor biologische bestrijding van invasieve stinkwants
Meer informatie: Shawn A. Mehlenbacher et al, 'PollyO' Hazelnut, HortScience (2019). DOI: 10.21273/HORTSCI14089-19




