食品工业

榛子在食品行业创新者中大受欢迎

食品行业的产品开发主管广泛认识到榛子作为包装商品中流行成分的潜力——尤其是在千禧一代中。 最近的消费者偏好调查显示,消费者渴望在新产品中探索榛子的风味。

随着供应增加以支持俄勒冈州榛子不断增长的需求,食品行业创新者热情地将优质和多功能榛子纳入他们的产品线,以迎合更广泛的消费者群体。 无论是糊状还是果仁糖、带壳、整粒、粗粉、面粉、切片或切块,美味的俄勒冈榛子在各种新式和传统食品中流行。

我们邀请您探索榛子的可能性

无论您的榛子需求是什么,我们都有解决方案:我们拥有超过 14 种当地种植的榛子,我们将与您的食品科学部门合作,以满足您的精确需求和规格。 我们所有加工过的榛子都有天然或烤制的,包装从 25 磅盒到超级麻袋不等。

所有美国种植的榛子都是非转基因和无麸质的。

可靠的供应: 在过去十年中,国内种植面积增加了近两倍。 预计到 80,000 年,俄勒冈州榛子园的成熟产量将超过 2024 英亩。

美国种植和可持续发展: 榛子树对土地的影响很小,并提供环境效益。 它们需要更少的水,吸收更多的碳,减少土壤侵蚀和氮污染。

 食品安全认证

点击查看证书

生态瓦迪斯

非转基因认证

犹太教

清真

USDA有机

消费者喜欢榛子的创新用途

  • 数据块
  • 糖果
  • 蛋糕
  • 巧克力
  • 谷物
  • 饼干
  • 面包
  • 面食
  • 饮料
  • 巴特斯
  • 价差
  • 和更多!

多才多艺的榛子带来了甜味和咸味的最佳风味

大胆的食品梦想家正在寻找新的方法来探索榛子无与伦比的风味如何提升他们的产品,从甜味到咸味。

榛子饮料

来自榛子 牛奶, 至 啤酒, 红酒 以及 利口酒,创新制造商以新的和令人兴奋的方式将榛子的甜美香气和独特的丰富度带入饮料市场。

甜蜜而营养的搭配

榛子无与伦比的风味和卓越的品质因其搭配而享誉世界 巧克力, 面包, 烘烤的 , 糕点, 糖果 以及 冻结 对待. 全球需求正在推动每个类别的富有想象力和优雅的产品。

美味的创新

利用榛子的多种风味和健康益处,食品创新者正在发现榛子作为无麸质面粉替代品的新应用 馅饼 地壳 以及 面食. 榛子也是一个很好的基础 酱油类, 除了增味 配料 or 面包皮 蔬菜、海鲜和家禽菜肴。

坚果酱、涂抹酱、健康食品和零食

全球对美味坚果的需求正在推动创新和富有想象力的用途,包括新的市场产品 坚果 黄油 以及 利差营养 酒吧, 健康 食品 和促进营养 零食.

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