Histoire de la noisette

Les noisettes sont les préférées de l'homme depuis la préhistoire. Ils sont considérés comme un symbole de sagesse et de connaissance, ainsi que de fécondité et de fertilité, souvent présents dans les traditions de mariage dans toute l'Europe du Nord. Vous trouverez des références aux noisettes dans les écrits grecs et romains antiques – le philosophe grec Théophraste (372-287 av.

Origines

Les origines de l'héritage des noisettes de l'Oregon ont commencé dans la petite ville de Scottsburg en 1856, lorsque le marin anglais Sam Strickland a pris sa retraite de la Compagnie de la Baie d'Hudson et s'est installé dans une petite communauté du comté de Douglas où il a planté le premier noisetier connu dans le nord-ouest du Pacifique, de la Action européenne Corylus aux noisettes.

Sam ne savait pas que plus de 160 ans plus tard, à partir de ce premier arbre qu'il a planté, s'épanouirait une tradition de l'Oregon consistant à produire les meilleures noisettes du monde. Le mélange parfait de climat tempéré, de sols volcaniques riches et d'eaux s'écoulant des montagnes Cascade dans la vallée de la Willamette se combine pour créer des noisettes savoureuses recherchées dans le monde entier.

Aujourd'hui,

Près d'un demi-siècle après que Strickland a planté son premier arbre, George Dorris de Springfield a lancé le premier verger commercial de l'État avec 200 arbres de Barcelone plantés sur plus de 5 acres de terre, vendant sa récolte au vénérable grand magasin Meier et Frank pour être vendu en 10 -livre des sacs aux clients impatients et affamés. La ferme d'histoire vivante Dorris Ranch fonctionne toujours à ce jour, accueillant des milliers de visiteurs chaque année pour se promener dans ses 13 vergers de noisettes différents. Du matériel de pépinière de Dorris est sorti environ 50 pour cent de tous les noisetiers en production aujourd'hui dans toute la vallée de la Willamette.

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