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Une nouvelle étude montre que la consommation de noix peut aider à réduire l'incidence et la mortalité des maladies cardio-vasculaires (MCV).
Une méta-analyse de 19 études de cohorte prospectives a récemment été publiée dans Nutrition Reviews. Les résultats ont montré une association inverse entre la consommation totale de noix (en comparant les catégories les plus élevées et les plus faibles) et l'incidence des MCV, la mortalité par MCV, l'incidence des MCV, la mortalité par MCV, la mortalité par accident vasculaire cérébral et la fibrillation auriculaire. Aucune association n'a été observée avec l'incidence des accidents vasculaires cérébraux et l'insuffisance cardiaque. Cette revue systématique et cette méta-analyse ont révélé un rôle bénéfique de la consommation de noix dans la réduction de l'incidence et de la mortalité de différents résultats de MCV.
Les noix contiennent des nutriments importants tels que des graisses insaturées, des protéines, des vitamines (par exemple, vitamine E, folate et niacine), des minéraux (par exemple, magnésium, calcium et potassium) et des composés phytochimiques, qui peuvent tous offrir des propriétés cardioprotectrices, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Avec une consommation actuelle de noix bien inférieure aux 1.5 onces de noix recommandées par jour (dans l'allégation de santé qualifiée de la FDA pour les noix et les maladies cardiaques), c'est une raison de plus pour encourager les gens à consommer leur poignée de noix chaque jour.
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