Nutrition

FIBERT OU NOISETTE ?

La tradition nous dit que les colons français ont d'abord introduit l'arbre «filbert» dans l'Angleterre médiévale. Les Anglais ont plus tard changé le nom en « Hazelnut ». Alors que la production américaine se développait en 1981, la Oregon Filbert Commission a promu le nom. Il y a une raison pour laquelle l'Oregon a nommé la noisette la noix officielle de l'État en 1989. Pendant plus d'un siècle, les vergers de Willamette Valley ont soigneusement cultivé leurs arbres et élaboré les traditions qui rendent leur récolte spéciale. La popularité de nos célèbres noisettes amène de nouveaux producteurs sur le marché. D'ici 2024, les vergers de noisetiers de l'Oregon tripleront presque en superficie pour atteindre 80,000 XNUMX acres, produisant des variétés soigneusement sélectionnées pour le microclimat de chaque verger.

CUR SAIN ET DENSE EN NUTRIMENTS

Couronné de NUTrition

Seulement 21 noisettes (1 oz ou 28 g) peuvent augmenter votre poids nutritif auprès des consommateurs soucieux de leur santé

PAR RAPPORT AUX AUTRES FRUITS À COQUE, LES NOISETTES SE CLASSENT PARMI LES PLUS ÉLEVÉES EN :

PLUS D'INFOS PLUS D'INFOS PLUS D'INFOS PLUS D'INFOS

Sources : « 12120, Nuts, Hazelnuts or Filberts » USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 2018 (ndb.nal.usda.gov), draxe.com/hazelnuts (ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26808646), « Mieux pour vous Tendances des aliments et des boissons », Mintel.com, 2017.

Meilleure source de nutriments
Avec 141 nutriments analysés et plus de 5% DV dans 16 nutriments clés, les noisettes sont une source de Protéines, Fibres, Vitamines B (B1, B3, B6, B9), Biotine, Acide Pantothénique, Fer, Potassium, Phosphore, Magnésium, Zinc , Cuivre et Manganèse.

POINTS FORTS DE LA NUTRITION

1 once Noisettes (28 g)
Environ 21 noisettes

Protéines 4.2 g
Calories 178 kcal
Fat 17 g
Saturés 1.3 g
Monoinsaturés 12.9 g
Polyinsaturés 2.3 g
Fibre 2.9 g
Glucides 4.7 g
Le top 5 de la valeur quotidienne (VQ) :

  • Cuivre 54 % VQ 5 mg
  • Magnésium 11 % VQ 45.6 mg
  • Manganèse 76% DV 1.7 mg
  • Thiamine 15% DV .2 mg
  • Vitamine E 28% VQ 4.2 mg

Les noisettes sont sans gluten et sans cholestérol !

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