Hasselpähkinän historia

Hasselpähkinät ovat olleet ihmisen suosikkeja esihistoriallisista ajoista lähtien. Niitä pidetään viisauden ja tiedon sekä hedelmällisyyden ja hedelmällisyyden symbolina, joka on usein esillä häät perinteissä kaikkialla Pohjois -Euroopassa. Löydät viittauksia hasselpähkinöihin muinaisessa kreikkalaisessa ja roomalaisessa kirjoituksessa-kreikkalainen filosofi Theophrastos (372–287 eaa.) Kuvasi hasselpähkinöiden etuja teoksissaan-ja Raamatusta, jossa hasselpähkinöitä arvostetaan ravitsemuksellisista ja parantavista voimistaan.

Origins

Oregonin hasselpähkinäperinnön juuret alkoivat Scottsburgin pikkukaupungissa vuonna 1856, jolloin englantilainen merimies Sam Strickland jäi eläkkeelle Hudson's Bay Companystä ja asettui pieneen Douglas County -yhteisöön, jossa hän istutti ensimmäisen tunnetun hasselpähkinäpuun Tyynenmeren luoteisosassa. Euroopan osake Hasselpähkinä corylus.

Sam ei tiennyt, että yli 160 vuotta myöhemmin, ensimmäisestä istuttamastaan ​​puusta, kukoistaa Oregonin perinne tuottaa maailman hienoimpia hasselpähkinöitä. Willamette Valleyn täydellinen sekoitus lauhkeasta ilmastosta, rikkaista tuliperäisistä maaperistä ja Cascade-vuorilta virtaavista vesistä yhdistää luodakseen täynnä maustettuja hasselpähkinöitä, joita etsitään kaikkialta maailmasta.

Tänään

Lähes puoli vuosisataa sen jälkeen, kun Strickland oli istuttanut ensimmäisen puunsa, Georgefield Dorris Springfieldistä aloitti osavaltion ensimmäisen kaupallisen hedelmätarhan 200 Barcelonan puun kanssa, jotka oli istutettu yli 5 hehtaarin alueelle, ja myi satonsa arvostetulle Meier- ja Frank-tavaratalolle myydäkseen 10. -pussit innokkaille ja nälkäisille asiakkaille. Dorris Ranch Living History Farm toimii edelleen tähän päivään asti ja toivottaa vuosittain tuhansia kävijöitä kävelemään 13 erilaisen hasselpähkinätarhansa läpi. Dorrisin taimitarhasta syntyi arviolta 50 prosenttia kaikista Willametten laaksossa tuotetuista hasselpähkinäpuista.

Osoite:

PO Box 276 Hubbard, OR 97032