الصناعة الغذائية

البندق يتجه بشكل كبير مع مبتكري صناعة الأغذية

يدرك المسؤولون التنفيذيون في مجال تطوير المنتجات في صناعة الأغذية على نطاق واسع إمكانات البندق كمكون شائع في السلع المعبأة - خاصة بين جيل الألفية. أظهرت استطلاعات الرأي الأخيرة بشأن تفضيلات المستهلكين أن المستهلكين حريصون على استكشاف نكهة البندق في المنتجات الجديدة.

مع زيادة العرض لدعم الطلب المتزايد على بندق أوريغون ، يعمل مبتكرو صناعة الأغذية بحماس على دمج البندق المتميز والمتعدد الاستخدامات في خطوط إنتاجهم ، مما يضعهم في مكانة لتلبية احتياجات جمهور أوسع من المستهلكين. سواء كان معجونًا أو برالين ، أو داخل القشرة ، أو حبات كاملة ، أو وجبة ، أو دقيق ، أو شرائح أو مكعبات ، فإن بندق أوريغون اللذيذ يتجه في مجموعة واسعة من الأطعمة الجديدة والتقليدية.

ندعوك لاستكشاف إمكانيات البندق

مهما كانت احتياجاتك من البندق ، فلدينا حلول: مع أكثر من 14 نوعًا من البندق المزروع محليًا ، سنعمل مع قسم علوم الغذاء لتلبية احتياجاتك ومواصفاتك الدقيقة. تتوفر جميع أنواع البندق المُعالجة لدينا بشكل طبيعي أو محمص ، وتتنوع العبوات من 25 رطلاً إلى علب Super Sacks.

جميع البندق المزروع في الولايات المتحدة غير معدّل وراثيًا وخالي من الغلوتين.

توريد موثوق: تضاعفت المساحة المحلية ثلاث مرات تقريبًا خلال العقد الماضي. من المتوقع أن يبلغ إنتاج بساتين البندق في ولاية أوريغون أكثر من 80,000 ألف فدان بحلول عام 2024.

نمت ومستدامة في الولايات المتحدة: أشجار البندق لها تأثير ضئيل على الأرض وتوفر فوائد بيئية. فهي تتطلب كميات أقل من المياه ، وتحتجز المزيد من الكربون ، وتقلل من تآكل التربة وتلوث النيتروجين.

 شهادات سلامة الغذاء

انقر لعرض الشهادات

ايكوفاديس

غير معدلة وراثيًا

طعام

حلال

وزارة الزراعة العضوية

يسعد المستهلكون بالاستخدام المبتكر للبندق

  • ملفات تعريف الارتباط
  • الحلوى
  • مينيكيك
  • الشوكولاتة
  • الحبوب
  • البسكويت
  • خبز
  • الباستا
  • المشروبات الخفيفة
  • الزبدة
  • ينتشر
  • و اكثر!

البندق متعدد الاستخدامات يبرز الأفضل في كل من الحلويات والمال

يكتشف رواد الطعام الجريئين طرقًا جديدة لاستكشاف كيف ترفع النكهة التي لا مثيل لها للبندق عروضهم ، من الحلويات إلى اللذيذة.

المشروبات التي تحتوي على البندق

من البندق حليب، إلى بيرة, خمر و يكور، يجلب المصنعون المبتكرون الرائحة الحلوة والثراء المتميز للبندق إلى سوق المشروبات بطرق جديدة ومثيرة.

أزواج حلوة ومغذية

تشتهر النكهة التي لا مثيل لها والطابع المميز للبندق بشهرة عالمية للاقتران معها الشوكولاتة, الخبز, خبز بضائع, المعجنات, حلويات و مجمد يعامل. يقود الطلب العالمي العروض المبتكرة والأنيقة في كل فئة.

الابتكارات اللذيذة

بالاستفادة من النكهة المتنوعة والفوائد الصحية للبندق ، يكتشف مبتكرو الأغذية تطبيقات جديدة للبندق كبديل دقيق خالٍ من الغلوتين في فطيرة القشور و معكرونة. يشكل البندق أيضًا أساسًا ممتازًا لـ الصلصات، بالإضافة إلى تعزيز النكهة إضافات or القشرة على الخضار والمأكولات البحرية وأطباق الدواجن.

زبدة الجوز والأطعمة القابلة للدهن والأطعمة الصحية والوجبات الخفيفة

يقود الطلب العالمي على الجوز اللذيذ استخدامات مبتكرة وخيالية مع عروض سوق جديدة بما في ذلك بندق الزبدة و السبريد إلى تغذية الحانات, الصحة الأطعمة وتعزيز التغذية وجبات خفيفة.

هاتف:

503-982-8030

العنوان:

صندوق بريد 276 هوبارد ، أو 97032