نشرة صناعة الأغذية

2020

إنه موسم المبيعات القوية

بعد أسابيع من الحصاد في ظل ظروف جوية قاسية ، تتوالى التقارير تفيد بأن شمال غرب المحيط الهادئ سجل عامًا قياسيًا ، حيث أنتج أكثر من 60,000 ألف طن من البندق. أدى الحجم الكبير للعديد من الأصناف التي تم إصدارها حديثًا إلى اندفاع الطلبات من المشترين في جميع أنحاء البلاد ...

2019

يتألق البندق المستدام واللذيذ مع جيل الألفية

وفقًا لمسؤولين تنفيذيين في الصناعة شملهم الاستطلاع في وقت سابق من هذا العام ، صعد جيل الألفية مرة أخرى إلى قمة الأسواق المستهدفة للبندق. لقد استشهدوا بسببين: بصرف النظر عن رؤية البندق على أنه جديد وعصري ولذيذ ، فإن جيل الألفية يتعرف على البندق كمحصول ينمو بشكل مستدام. في شركة Northwest Hazelnut Company ، التي تعالج أكثر من نصف محصول البندق في الولايات المتحدة ، تعتبر الاستدامة أولوية طويلة الأمد ...

ارتفاع المعروض المحلي من البندق لتلبية طلب المستهلكين في الولايات المتحدة

مع تدفق منتجات البندق الجديدة - من المنتجات القابلة للدهن ، إلى الوجبات الخفيفة ، إلى الآيس كريم - في السوق ، يحاكي صانعو الأغذية في الولايات المتحدة النجاحات ، ويتساءلون عن الآثار المترتبة على جانب العرض. الخبر السار هو (حرفيا) في النمو. بحلول عام 2024 ، سيتضاعف حجم بساتين البندق في ولاية أوريغون ثلاث مرات تقريبًا. سيضمن ذلك إمدادًا محليًا موثوقًا وعالي الجودة في المستقبل ، حتى بالنسبة للمشترين بكميات كبيرة. هذا توقيت جيد أيضًا ، حيث يعبر المستهلكون الأمريكيون عن تفضيلهم الواضح للمكونات المستدامة المزروعة في الولايات المتحدة ...

هاتف:

503-982-8030

العنوان:

صندوق بريد 276 هوبارد ، أو 97032