التغذية

فلبيرت أم بندق؟

يخبرنا لور أن المستوطنين الفرنسيين قدموا لأول مرة شجرة "فيلبرت" في إنجلترا في العصور الوسطى. قام الإنجليز لاحقًا بتغيير الاسم إلى "Hazelnut". مع توسع الإنتاج في الولايات المتحدة في عام 1981 ، روجت لجنة أوريغون فيلبرت للاسم. هناك سبب وراء تسمية ولاية أوريغون للبندق باسم البندق الرسمي للدولة في عام 1989. لأكثر من قرن من الزمان ، قام البستانيون في وادي ويلاميت بزراعة أشجارهم بعناية وصنعوا التقاليد التي تجعل حصادهم مميزًا. شعبية البندق الشهيرة لدينا تجلب مزارعين جدد إلى السوق. بحلول عام 2024 ، سيتضاعف حجم بساتين البندق في ولاية أوريغون ثلاث مرات تقريبًا لتصل إلى 80,000 فدان ، مما ينتج أصنافًا مختارة بعناية لكل مناخ محلي لكل بستان.

صحة القلب والمغذيات

توج مع NUTrition

فقط 21 حبة بندق (1 أونصة أو 28 جم) يمكن أن تعزز قوتك الغذائية مع المستهلكين المهتمين بالصحة

بالمقارنة مع المكسرات الأخرى ، فإن مرتبة البندق من بين أعلى مرتبة في:

اقرأ أكثر اقرأ أكثر اقرأ أكثر اقرأ أكثر

المصادر: "12120، Nuts، Hazelnuts or Filberts" قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية للمغذيات للمرجع القياسي ، 2018 (ndb.nal.usda.gov) ، draxe.com/hazelnuts (ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26808646) ، " Better for You Food and Drink Trends "، Mintel.com ، 2017.

أعلى مصدر للمغذيات
مع 141 عنصرًا غذائيًا تم تحليله وأكثر من 5٪ DV في 16 عنصرًا غذائيًا رئيسيًا ، يعد البندق مصدرًا للبروتين والألياف وفيتامينات ب (ب 1 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9) ، البيوتين ، حمض البانتوثنيك ، الحديد ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الزنك والنحاس والمنغنيز.

يسلط الضوء على التغذية

1 أوقية. بندق (28 جم)
ما يقرب من 21 حبة بندق

البروتين 4.2 ز
سعرات حراريه 178 كيلو كالوري
الدهون 17 ز
مشبع 1.3 جم
أحادية غير مشبعة 12.9 جم
متعدد غير مشبع 2.3 جم
الألياف شنومكس ز
الكربوهيدرات 4.7 ز
أعلى 5 في القيمة اليومية (DV):

  • نحاس 54٪ DV .5 مجم
  • ماغنسيوم 11٪ DV 45.6 مجم
  • المنغنيز 76٪ DV 1.7 ملغ
  • الثيامين 15٪ DV .2 مجم
  • فيتامين هـ 28٪ DV 4.2 مجم

البندق خالي من الغلوتين والكوليسترول!

هاتف:

503-982-8030

العنوان:

صندوق بريد 276 هوبارد ، أو 97032